2023.4.1

焼き鳥 津田

２月に不動前に炭火焼の焼き鳥屋さんがオープンした。

これが、なんとなく入りにくい店構えなんだ。
たぶん、わざとそうしたんだと思うけど。

「営業中」とか「OPEN」とか
店先に表示されておらず、
一見すると、営業中かどうかも分からない。
灯りが点いているので、注意深く見れば
営業中かどうか分かるんだけどね。

入り口の扉がスリガラスなので、
外から見ると入り口付近の席の
お客さんの影が見える。
それが私には、どういうわけか入りにくさを
助長していて、誰もいない時に
入ってみようと思っていた。

今日（土曜日）17：30 頃、前を通ると
その人影が見えなかったので、入ってみることに。
17時オープンなので、一番の客かと思って、
扉をあ開けたらすでに２組計３人が飲んでたよ。

座席は、カウンターのみで全部で12席ぐらい。
その時間には空席も結構あったのだけど、
結局、予約も入っていて、一時的には、
お客さんを断るほどの繁盛具合だった。

鳥を焼いているのは、まだ若いお兄ちゃんだったが、
どこかのお店で修行を積んで来たのは
間違いなく、鳥の塩味は絶妙に感じた。

現代の飲食業では、入りにくいとか
関係ないんだなと思った次第。
特に東京はそうだろうな。
美味しければ、客は来る。


ハツとさび焼き

「観光」という言葉の意味は、
「あなたが『光』なら、どんなに不便な所でも
飛行機に乗ってでもお客さんが来てくれる、
ということだ」と何かで読んだのを思い出した。
ちょっとちゃうけど。

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2023.5.14

本気の親子丼

渋谷区東にある海鮮丼のお店「波の」。
何度かランチタイムに、前を通ったことが
あるのだけど、いつも数人から多い時は、
10人ぐらいの行列ができている。
並んでいるのは、若い人が多い。
安いお店ではないのにこんなに
若い人が並んでいるのは、
やはり、インスタ狙いだろうか。

先日、遅めのランチを食べようと
午後１時半過ぎに歩いていると、
誰も並んでいなかった。
これは、チャンスだと思い、初めて入った。

海鮮丼の種類も色々あったので
迷ったけど、初回なので、
「本気の親子丼」（税込1,700円）に。



イクラとサーモンの親子どんぶり。
そら、美味いわな。

ここのユニークな所は、どんぶりのあとに
サービスで、お茶漬けが付いている。
メインのどんぶりがそれほど大きくないので、
締め（？）にお茶漬けが食べられる。
「大、中、小どれにしますか？」
と聞かれたので、中を頼んだ。



これが、出汁が効いていて中々旨い。
サーモンも一切れ入ってた。
次回は、違うどんぶりを食べたい。
でも、並ぶのは面倒なので、
空いている時に。

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2023.6.4

写真集食堂 めぐたま

気になっていた「写真集食堂 めぐたま」に
先日、やっと行って来た。
オフィスから歩いて５、６分にあるので、
いつでも行けそうなのに
なぜか普段は、思い付かないんだ。
名前の通り、写真集がなんと5,000冊もある。



その日は平日のランチタイムだったもので
結構 混んでおり、写真集をゆっくり物色したり
観たりする雰囲気ではなかった。
他のお客さんが、本棚ギリギリに座ってる所もあり、
空いていないとちょっと難しいな。
休みの日の午後とかにゆっくり訪れたい。

ランチは数種類あったけど、
「季節の一汁五菜ランチ」（1,650円）にしてみた。



スタッフは全員中高年の女性ということも
あってか、家庭的な味付け。
煮物が美味かったね。
今度は、キーマカレーを食べてみよ。

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2023.12.25

たまには ラーメン

先日、五反田に行く用があったので、
久しぶりに「支那そば はせべ」を訪れた。
今回は、ネギチャーシューメン
（1,300円）を注文。



前回、昨年３月に行った時、
お店の大将が不在で若い人が作っていた。
その人かどうかまで、覚えてないのだけど、
今日も大将ではなく、若いお兄ちゃんが
カウンターに立っていた。
前回、「味が変わったような気がする」と
書いたのだけど、今回もやはりその印象を
拭えなかった。

おいしくない訳ではないのだけど、
以前のようにスープをひとくち飲んで、
「うん、旨い」と呟くほどではないんだな。

ねこ舌の私でさえ、スープがぬるめに感じたし。
それでも、行列が出来ていたよ。
私が到着した12時半ごろは、６人並んでいた。
私は並ぶのはあまり好きではないけど、
ラーメンなら回転も早いので並ぶことにした。

人が変わって味が変わったのか、
こちらの味覚が変わったのかは
分からないけど、味というのは繊細だね。

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